Frühlings - Menüs
Menü I
Italienischer Vorspeisenteller
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Kalbsrücken mit Waldpilzen
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Trio von Mousse au Chocolate
Preis pro Pers. € 38,-
Menü II
Hummermedaillons
an Orangen - Pinienkernsauce
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Sauerampfercremesüppchen
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Rinderfilet an gebratenem Spargel
in Balsamicosauce
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Crème Brûlée
Preis pro Pers. € 45,-
Menü III
San DanielleSchinken an grünem Spargel
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Taglierini mit Krevetten und Kirschtomaten
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Schwertfisch im Sesammantel
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Lammrücken
an Bärlauch-Kräuter-Jus
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Erdbeeren in Balsamico mit Vanilleeis
Preis pro Pers. € 54,-
