Geräucherte Entenbrust an Orangen – Frisee – Salat
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Kürbiscremesuppe mit Streifen von hausgebeiztem Lachs
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Kalbsrücken mit Waldpilzen
Rote Beete, Kohlrabi und Kartoffelspitzen
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Glühweinparfait an Lebkuchenspiegel
Preis pro Pers. € 45,-
Menü II
Winterlicher Vorspeisenteller
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Gnocchi in Tomaten- Mozzarella – Sugo
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Entenbrust an Preiselbeersauce
Rotkohl und Pflaumenklöße
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