Catering & Event


Catering & Event

Gern übernehmen wir die kulinarische Betreuung Ihrer Feier. Unser Partyservice bietet die traditionsreichen Genüsse der italienischen Küche. Wenn erforderlich, kochen wir auch gern vor Ort. Zudem stellt unser Full Catering bei Bedarf Servicekräfte, Zelte, Möbel, Geschirr, Besteck, Dekoration u.v.a. bereit.
Ihrer Phantasie setzten wir keine Grenzen - wir beraten Sie gerne. Lassen Sie sich von unseren Büffetvorschlägen inspirieren oder stellen Sie Ihr individuelles Büffet, aus unserem reichhaltigen Angebot an Speisen und Fingerfood zusammen.

Fragen Sie uns 

Buffet - Herbst - Winter 2023

Geräucherte Entenbrust mit Orangen-Pfeffer-Sauce
Wildpastete
Hirschschinken
Hausgebeizter Lachs | Senf-Dill-Sauce
Meeresfrüchtesalat
Marinierte Flusskrebse mit Avocado
Salat von der Rote Beete | Ziegenkäse
Waldorfsalat
Artischocken mit getrockneten Tomaten

Ravioli mit Käsefüllung an Parmesan-Walnuss-Sauce
Rinderfiletstreifen in Marsalasauce
Kartoffelgratin
Bohnengemüse

Mokkacreme
Tonkabohnen Panna Cotta | Himbeersauce
Obstsalat
Käseplatte

Brot & Butter
p.P. 51,- EUR

Fingerfood

Oliven ascolani (gefüllte Oliven)

Backpflaumen im Speckmantel

Minipastetchen gefüllt mit: Lachs-Tartar | Krevetten | Forellenkaviar

Canapés belegt mit Lachs | Krevetten | Roastbeef | Parmaschinken | Käse

Torteletts belegt mit Matjes-Tartar | Mett | Lachs | Gorgonzolacreme

Miniröllchen gefüllt mit Gemüse

Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat | Thunfisch | Lachs

Tomaten-­Mozzarella-­Spießchen

Riesengarnelen im Teigmantel