Saisonales


Wintermenüs

Zur kalten Jahreszeit bieten wir Ihnen verschiedene Menüs zu Ihrer Firmen- oder Familienfeier.
Alle Menüs können ab 8 Personen vorbestellt werden.

Menü I

Tartar vom Thunfisch an Avocado

Hirschrücken an Rotwein - Schoko – Sauce
Rotkohl | Spätzle | Preiselbeerbirne
oder
Filet vom Loup de Mer auf Sü.kartoffelpüree

Mohnparfait auf Kaffeespiegel
Preis € 47.- pro Pers.

Menü II

Winterlicher Vorspeisenteller

Entenbrust an Preiselbeersauce
Rotkohl | Klöße
oder
Medaillons vom Seeteufel provencal
Gemüsevariation | Kartoffel

Schokoladensoufflé auf Vanille – Amaretto – Schaum
Preis € 45.- pro Pers